La chiesa di San Giovanni Battista è stata realizzata dai fiorentini arrivati a Manziana alla fine del Cinquecento.
Erano stati attirati dalla Convenzione con il Santo Spirito che dava un appezzamento di terreno in cambio della cessione di un quinto del prodotto ottenuto dalla coltivazione.
La chiesa fu edificata nel 1575 ed è a navata unica.
Dietro l’altare si trova l’antica statua lignea di San Giovanni Battista, protettore della città, che viene portata in processione ogni anno.
La volta e le pareti intorno all’altare sono state decorate nel secolo scorso dal pittore Angelo Cordelli.
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