Attività

Enoteca Fondi Rocca Priora, Degustazioni dei vini dei Castelli Romani

L’enoteca Fondi è il  modo migliore per poter conoscere ed apprezzare le delizie enologiche del territorio attorno a Rocca Priora.

Cantina Sociale del Piglio Bottaia

La Cantina Sociale di Piglio ha fatto la storia del vino Cesanese ed ha un forte radicamento nel territorio ed è stata il motore su cui è nata la cultura del vino nei territori del Cesanese.

Nevino, il libro della storia di Rocca Priora per bambini

La storia dell’industria della neve di Rocca Priora è stata raccontata in un piccolo libro per bambini scritto da Chiara Rossi e sua figlia Virginia Belli e illustrato da Elettra Casali di Artistic is Better.

Cantina Vini Giacobbe Paliano

Una degustazione emozionale con una cantina proprio al centro del vigneto a cui si arriva da un suggestivo viale di cipressi. Alberto o i suoi sommelier vi accolgono per introdurvi al mondo del Cesanese e della Passerina, i due vitigni autoctoni di Paliano.

Preparare le salsicce insieme a Simona

Avete mai provato a fare una salsiccia?  A Paliano Simona della Fattoria Giasi organizza delle giornate per far provare l’esperienza di preparare una salsiccia sotto la sua esperta guida.

Si parte dalla preparazione dell’impasto della speciale carne di maiale della macelleria Agricola Giasi e tutti gli ingredienti a disposizione per cominciare l’avventura.

Nei fine settimana si può vivere una esperienza degustativa particolare a base di grano monococco nell’Agriturismo Bertacco di Paliano.

Un pranzo di degustazione che inizia con un antipasto con la “pizza fritta di grano monococco” e pomodorini dell’orto e continua con la famosa Pasta di grano monococco condita con funghi porcini e un filino di olio locale di antichissimo cultivar Rosciola.

Il Bosco di Paliano

30 ettari, 5 km di sentieri ombreggiati che possono essere percorsi a piedi, in bicicletta e a cavallo. Questi sono i numeri per capire quanto una giornata nel Bosco di Paliano permette di vivere la natura in modo diretto.

Bertacco Fattoria Didattica

I bambini fino a 6 anni possono vivere un’esperienza a contatto con la natura e con gli animali vivendo l’emozione di sentirsi agricoltori, ricercatori e avventurieri alla Fattoria Didattica Bertacco.