Gusto

Happening, la birra artigianale di Paliano

Il centro storico di Paliano è diventata una tappa fondamentale per tutti gli appassionati di birra artigianale grazie a Fabio di Folco e alla sua Cantina Brassicola Digitale.

Panpepato e dolci di Natale

Nelle tavole di Natale a Paliano non può mancare il Panpepato.

Verdure di Stagione

La bellezza delle campagne di Paliano è famosa tanto quanto la sua biodiversità ed è proprio questa varietà che arricchisce i profumi delle coltivazioni come quella di Graziella Neccia.

biscotti secchi con forno a legna di Piacentini

Il profumo del pane cotto a legna e dei biscotti ciociari si può gustare passeggiando per del centro storico di Paliano e andando a visitare il Panificio Antiche Bontà.

Pane alla lavanda con olio di oliva Rosciola e Tonda

Alla Locanda degli Angeli c’è una bellissima tradizione: appena arriva il cliente, si offre una fettina di pane alla lavanda. Quando Silvana era una bambina lesse il libro “Pane alla lavanda” che raccontava di questa donna che aveva lottato per il proprio sogno e che quando arrivava il cliente nel suo panificio regalava sempre una fettina di questa delizia.

Gelateria Igloo Paliano

Accanto alla cattedrale di Paliano, sopra una scalinata che apre ai vicoli del centro storico c’è un posto magico per bambini (e per bambini adulti), la gelateria Igloo di Simona.