Il museo della civiltà contadina e della cultura popolare di Anguillara Sabazia è dedicato ad "Augusto Montori" e si trova nel Torrione Orsini.
Vi sono esposti attrezzi da lavoro, utensili, macchinari e documenti sulla storia e della vita quotidiana di Anguillara Sabazia.
In una delle sale è stata ricostruita una cucina d’epoca con oggetti d’uso domestico.
Un particolare spazio è dedicato alle celebrazioni religiose e alle due storiche confraternite di Anguillara.
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