Il MUVIS, Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari, si trova in una azienda agricola lungo la Strada del Vino della Teverina.
Qui, nel 1942, il Conte Romolo Vaselli avviò una produzione vitivinicola di qualità che continuò fino al 1994. Da allora la vitivinicoltura si sviluppò portando alla apertura di altre cantine e migliorando i livelli qualitativi dei vini.
Oggi uno degli edifici del complesso è stato trasformato in scuola Hotellerie e in sale didattiche mentre tutte le enormi cantine sono state musealizzate per raccontare la storia del vino e la vita della civiltà contadina attraverso reperti e testimonianze. Il MUVIS è conosciuto all'estero e promuove internazionalmente il Vino della Valle del Tevere.
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