Nei piani dei Saletti di Ponzano Romano si trova la sorgente minerale dell'Acqua Forte, un’acqua particolarmente ricca di ferro.
Agli inizi del Novecento fu realizzato un impianto di imbottigliamento lasciato in abbandono dopo l'interruzione dell’attività nel 1922.
Il complesso è stato restaurato ed è destinato a museo.
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