Il terzo fine settimana di giugno Bolsena si riempie di fiori con la Festa delle Ortensie, uno degli appuntamenti più ricercati dagli appassionati e collezionisti di fiori di questa specie.
La festa si svolge nelle vie del centro intorno a Piazza San Rocco e nei giardini di Palazzo Cozzo o del Drago.
Gli espositori vengono da tutto il mondo e in particolare da Cina e Giappone, paesi dove c’è una grande tradizione nella coltivazione delle ortensie e in cui si sperimentano ogni anno specie e incroci nuovi.
Con l’occasione di numerosi visitatori internazionali, Bolsena si mette in luce con una mostra di artisti e un itinerario enogastronomico per far scoprire i prodotti del territorio e far gustare i piatti della tradizione.
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