Ogni agosto a Paliano si svolge il ‘Palio dell’Assunta’, un corteo storico ed una gara di cavalli per ricordare i fasti della vittoria del Principe Marcantonio Colonna a Lepanto nel 1571.
Marcantonio Colonna era l'ammiraglio della flotta Pontificia che guidava la Santa Alleaza per fermare l'avanzata dei Turchi in occidente. La vittoria a Lepanto, nel mar Egeo, ha costituito un momento chiave nella storia dell'occidente. contro i Turchi. A fine Cinquecento la Repubblica di Venezia, lo Stato Pontificio, la Spagna, l’Austria e Genova avevano creato una Santa Alleanza per contrastare l’avanzare dei Turchi e, quindi, dei musulmani.
Per ritardi diplomatici dovuti agli accordi fra gli alleati, lo scontro fu rinviato di un anno e questo forse è la chiave del successo. Per una volta le “chiacchiere italiane” sono state la chiave di svolta della storia.
Al ritorno dalla guerra, Marcantonio Colonna fu osannato con un eroe assoluto e andò trionfante in corteo lungo le strade di Roma come facevano gli antichi imperatori romani. il corteo è rappresentato in un affresco nello studio del principe all'interno della torre del Forte di Paliano.
Durante i giorni di festa, un corteo storico con persone in abiti d'epoca cammina lungo le vie del centro partendo dall’antico forte ed arrivando nella piazza centrale dominata da Palazzo Colonna.
Le 9 contrade del paese di Paliano si sfidano poi in una gara di destrezza a cavallo. I cavalieri lanciano i loro cavalli al galoppo e devono centrare un anello con na lancia. Il vincitore della gara avrà il famoso 'Palio', un quadro di stoffa dipinto ogni anno da un artista diverso.
La sera tutte le cantine del paese sono aperte e le 9 contrade organizzano le 'cantine', ristoranti temporanei dove si possono gustare le specialità del territorio.
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