La Pigna è un tradizionale dolce di Pasqua la cui ricetta è conosciuta da pochi esperti. La lavorazione è molto lunga e richiede alcuni giorni. E’ una specie di grande panettone realizzata con farina, uova e lievito.
Ceccano. Pigna di Pasqua
- Benedicta Lee
- Categoria: Piatti tipici
- LAZIO • FROSINONE • Ceccano
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