Uno dei piatti tradizionali sono le lumache cotte con sugo abbondante di pomodoro, aglio, mentuccia, cipolla, olio e sale. Vengono gustate con ottimo pane casareccio intinto nel sugo. Una vera rarità per i turisti stranieri che può essere gustata nella tradizionale sagra a giugno.
Valmontone. Lumache al pomodoro
- Benedicta Lee
- Categoria: Piatti tipici
- LAZIO • ROMA • Valmontone
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