Militello in Val di Catania. ‘nfasciateddi

Nel periodo natalizio si producono tradizionalmente gli ‘nfasciateddi. Sono prodotti a base di farina, mandorle tostate, miele e chiodi di garofano, il cui impasto viene avvolto e arrotolato in fettuccine di pasta frolla, infine caramellato con zucchero e buccia di limone.