La ‘scafata’ è uno dei piatti tipici di Tivoli e ha una origine contadina legata alla semplicità e all’utilizzo dei prodotti locali come: fave, piselli, carciofi, patate, cipollotto e aglio.
Tivoli. Scafata
- Andrea Celani
- Piatti tipici
- LAZIO • ROMA • Tivoli
powered by social2s
Seguici sui social