Alcuni ragazzi di Arcinazzo Romano hanno creato la Beer firm Maese di birre artigianali, le uniche che fanno sentire i profumi del territorio. Realizzano tre tipi di birre aggiungendo prodotti del territorio per dare il tocco finale: una Blanche con farro monococco, una Irish Red Ale con miele di castagno e una IPA con mais Agostinella.
La produzione di farro e di castagne è proprio di Arcinazzo Romano, mentre il mais Agostinella è tipico della vicina Vallepietra.
Seguici sui social