Colle San Magno. Grano Antico di Montagna

È iniziato il recupero del grano di montagna, coltivato in passato nelle zone di quota ed oggi sopravvissuto grazie ad alcuni agricoltori che ne hanno conservato, e ripiantato, alcune spighe.
Una particolarità unica proprio per la quota a cui si trova Colle San Magno e per il lavoro di conservazione dei semi reso possibile proprio dall’isolamento a cui si trova questo incantevole borgo.


Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...

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