L'acqua della Fonte Gabinia Meo viene imbottigliata direttamente dalla sorgente che si trova nel comune di Gavignano.
Nel 1893, nei pressi dei ruderi della Villa del Console Aulo Gabinio (63 AC.), furono trovate le tracce di un antico acquedotto romano che portava acqua alla villa.
In quegli anni furono fatte le prime analisi all’acqua che fu riconosciuta come purissima e con pregi terapeutici dell'acqua considerata una delle migliori della regione.
La fonte fu chiamata Gabinia, l'antico nome del paese di Gavignano, e si trova in località Meo.
L'acqua sgorga da rocce vulcaniche, dovute probabilmente alle eruzioni del gruppo dei vulcani degli Ernici.
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