Militello in Val di Catania. Granita di mandorla tostata 

 Un’ottima variante della tradizionale granita alla mandorla, che si degusta un po’ in tutta la Sicilia, è quella militellese, dove al latte di mandorla si aggiungono mandorle tostate e tritate, che donano a questa granita un sapore delizioso e assolutamente originale.