Montefiascone. Olio Extravergine Tuscia DOP

L'olio extravergine d'oliva di Montefiascone fa parte del marchio DOP Tuscia ed è ricavato dalle olive di tre varietà: Frantoio, Canino e Leccino.
Il microclima creato dalla presenza delle acque del Lago di Bolsena e la presenza di terreni di origine vulcanica dona all’olio di Montefiascone un particolare profumo che lo rende distinguibile e ricercato dagli amanti della buona cucina.