Uve internazionali e uve autoctone per questo 02 bianco di Casale 5 Scudi, un Lazio IGP che nasce dall’unione di Sauvignon, Chardonnay e Malvasia.
I vigneti sono nella zona Le Ferriere di Aprilia, nota internazionalmente proprio per questa contaminazione fra culture enologiche diverse. Grazie a questa capacità interpretativa sono nati vini che hanno saputo valorizzare i vitigni del territorio.
02 Bianco è un vino dal colore giallo con riflessi verdolini, fresco e dall’intenso profumo fruttato e floreali. Alle note di fiori bianchi si uniscono quelle della pesca e della banana. Con i suoi 12,5 gradi è da gustare come aperitivo o per accompagnare primi piatti.
La famiglia Mariani coltiva vigneti ad Aprilia dal 1886 e il nome Cinque Scudi racconta la storia della fine dello Stato Pontificio prima dell’unità d’Italia. Si racconta che gli ultimi 5 scudi fossero stati spesi per acquistare del vino locale per le funzioni religiose.
Oggi l’azienda ha 57 ettari destinati a vigneto ed oliveto e Daniele Mariani è orgoglioso del suo passato di vignaiolo e ogni giorno costruisce il suo futuro con dedizione e passione.
Contatti:
Azienda Agricola Cinque Scudi
Via Capitancelli 72
00049 Velletri – RM
Tel 393 2250 748
mail
Fb az.agr.casale cinque scudi
Is casalecinquescudi
Sito Web www.casale5scudi.com
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