Graffignano. Vino Orvieto DOC  

Ad Orvieto la coltivazione dell’uva si perde nella storia e tutto il paesaggio è caratterizzato da filari di viti. Il passato è raccontato da dipinti delle tombe etrusche del territorio del IV secolo AC. Gli affreschi della tomba Golini riproducono le fasi preparatorie del banchetto etrusco con la macellazione delle carni, la sistemazione delle bevande e dei cibi e tra la frutta si individua un grappolo d’uva. Il vino Orvieto DOC si trova nei tipi secco, abboccato, amabile, dolce, superiore, vendemmia tardiva e muffa nobile.