San Biagio è il co-protettore di Rocca Priora, insieme a San Rocco, e la festa è molto sentita dalla popolazione.
La storia narra che nel passato i due santi liberarono Rocca Priora dalla peste e la popolazione fece il voto di dedicare loro due feste: il 3 febbraio a San Biagio e il 16 aogsto a San Rocco.
San Biagio era un vescovo armeno del III secolo ed era un medico e guaritore.
Oggi è il protettore della gola e durante la messa a lui dedicata si benedicono le gole di tutti i fedeli.
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