La confraternita del Purgatorio di Gradoli organizza un particolare pranzo che si tiene il Mercoledì delle Ceneri per celebrare la fine del Carnevale e l’inizio del periodo di digiuno.
Il Pranzo del Purgatorio, fu allestito nel Trecento per ricordare i caduti di una rivolta contro le pesanti vessazioni, imposte dal Papato.
Sin dal giovedì grasso i sessanta membri della confraternita vestiti di marrone con un lungo cappuccio viola, chiamati Incappucciati, girano di casa in casa raccogliendo oggetti che vengono poi venduti all’asta.
Con il ricavato si finanzia un banchetto a base di cibi rigorosamente magri come fagioli, baccalà, pesce e con i famosi vini locali.
Durante il pranzo si prega la misericordia per le anime del Purgatorio.
Il Pranzo del Purgatorio è cucinato dai membri maschi della Fratellanza e le donne possono partecipare al pranzo solo dagli anni Cinquanta.
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