Il secondo sabato di dicembre, a Rocca Sinibalda si festeggia l’arrivo delle feste natalizie e del freddo con una polentata in piazza.
La polenta è forse proprio l’emblema di questa stagione ed è possibile gustarla con il tradizionale condimento a base di maiale al sugo, con le verdure o con i formaggi.
Non manca poi il vino e i dolci della tradizione Sabina per questo incantevole borgo dominato dall’imponente castello.
Seguici sui social