Nell’antico borgo di Pisterzo a Prossedi si festeggiano i frutti dell’estate, e in particolare il delizioso fico locale con l’attesissima sagra dei fichi.
Una giornata alla scoperta di questo antico borgo su un colle alle pendici dei Monti Lepini in provincia di Latina, per godere della sua storia e scoprire il fico coltivato dagli agricoltori locali.
Si può gustare da solo o nelle sue tante preparazioni, dalla marmellata alle torte.
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