Monte San Giovanni in Sabina. Sagra dei maccheroni

In agosto si tiene la Sagra dei Maccheroni a Fezze di Monte San Giovanni in Sabina.

I maccheroni sono un tradizionale impasto di farina di grano tenero e acqua viene lavorato fino ad ottenere delle ciambelle che poi vengono trasformate in una matassa.

Da questa matassa si ritagliano i maccheroni (spaghetti irregolari).
 


Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...

Iscriviti alla Newsletter

Scopri un territorio attraverso le emozioni di chi l'ha raccontato in prima persona.