Alla metà del mese di ottobre da ormai circa trent'anni, a Borbona si tiene la Sagra del fagiolo borbontino.
Il fagiolo borbottino è un prodotto riconosciuto IGP – Indicazione Geografica Protetta.
La festa rappresenta una due giorni di cucina tipica del territorio con polenta e piatti a base del gustoso legume.
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