Ogni anno a marzo il paese di Torrita Tiberina festeggia le fettuccine al cinghiale con una sagra piena di attività e divertimento e un menù tutto a base di cinghiale, pasta fatta in casa e dolcetti tipici.
Una giornata per gustare uno dei piatti della tradizione di questo borgo in provincia di Roma, preparato dalle sapienti mani dei volontari della Pro Loco.
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