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Cantalice. Sagra delle Strengozze

A settembre il paese di Cantalice festeggia la sagra delle Strengozze, un particolare tipo di pasta fatta a mano preparate dalle massaie locali come si faceva un tempo.

E’ possibile gustare la pasta con un condimento di pomodoro e aglio impreziosito dal profumo della “persa”, una pianta simile alla maggiorana che cresce proprio in questo territorio.

Fanno da sfondo alla manifestazione spettacoli musicali, balli e musiche della tradizione popolare.


Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...

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