La pizza fritta è uno dei piatti tipici di Sant'Angelo Romano che la festeggia con una sagra e un giorno di festa.
La Sagra della Pizza Fritta è l’occasione per conoscere meglio il borgo di questo splendido paese con una incredibile vista su Roma.
Oltre alla pizza si possono assaggiare altri piatti tipici con la cornice di musica dal vivo e spettacoli.
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