A fine luglio a Sant’Angelo Romano si torna in piazza per la sagra dei fagioli con le cotiche. Un modo per godere delle serate estivo mangiando i piatti della tradizione ed ascoltando musica dal vivo.
Oltre ai celebrati fagioli con le cotiche, si possono assaggiare gli altri piatti della tradizione con le immancabili ciambelline all’olio di Sant’Angelo Romano che oggi sono diventate un prodotto PAT - Prodotto Alimentare Tradizionale della regione Lazio.
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