La ‘stramma’ (ampelodesma) è una erba perenne molto resistente conosciuta anche come ‘tagliamani’ per le sue foglie taglienti che possono ferire le mani.
Su questa povera risorsa per anni si è attivata una economia locale di Santi Cosma e Damiano.
Questa erba è alla base della produzione dello spago e della cetta. Lo spago viene utilizzato come nella coltivazione degli alberi da frutto oppure per l'allevamento delle cozze.
La cetta, invece, veniva cucita per ottenere diversi manufatti come lo zerbino, la sporta (cesta).
Seguici sui social