La rocca di Rocca di Cave fu fondata nel IX secolo come sistema di difesa contro le invasioni dei Saraceni.
Dalla terrazza si ha una incredibile vista: dai rilievi appenninici ai Colli Albani, dalla campagna romana fino alla Pianura Pontina.
La fortezza ha una pianta esagonale irregolare con quattro torri angolari mentre al centro si trova una grande torre cilindrica, che era l’originale mastio, e i resti dell’antica chiesa di San Pietro.
Oggi resta un corpo di fabbrica massiccio con due torri angolari e parte della torre cilindrica.
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