La festa dei Canestri di Civitella San Paolo è una delle più antiche manifestazioni e si svolge senza interruzioni dall'epoca dell'antica Roma diventando, nei secoli, anche una tradizione cristiana.
La festa ringrazia dell’arrivo della primavera e giovani ‘portatrici’ sfilano in processione indossando i costumi dell'epoca contadina e grandi ‘canestri’ sul capo.
I canestri sono coni cilindrici rivestiti di fiori e nastri.
Al termine del corteo e della liturgia, vengono distribuite le tradizionali ‘Trecce all'anice’ riconosciute come un prodotto tipico di Civitella San Paolo.
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