Jazz, Pop & Wine è una originale rassegna enogastronomia e musicale che si tiene dal 2011 ogni estate presso la Villa Comunale di Sant’Elia Fiumerapido. Non si tratta della solita sagra ma di una manifestazione dedicata ai vini biologici e naturali e pensata per una degustazione attenta e per le persone interessate al vino.
Tra le esperienze che si possono vivere nella giornata c’è un laboratorio per bambini che si cimentano nella preparazione della pasta, mentre la sera l’apertura degli stand enogastronomici è accompagnata da musica dal vivo con l’ascolto di gruppi di musica rock, pop e jazz.
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Foto di Alice D'Agostino[/caption]
Ma sicuramente l’aspetto più interessante di Jazz, Pop & Wine sono gli incontri con i produttori biodinamici locali e delle regioni vicine e la degustazione di vini naturali condotta da Sandro Sangiorgi.
Sandro Sangiorgi è un nome importante nel mondo dell’enogastronomia e relatore dell’Associazione Italiana Sommelier. È stato tra i fondatori del Movimento Internazionale Slow Food e ha insegnato in diverse Università straniere: è considerato il più autorevole insegnante di materie legate al vino. Ha scritto per numerose riviste di settore fino a diventare editore della rivista Porthos.
Sangiorgi è stato uno dei primi in Italia a promuovere con forza la naturalità e la digeribilità del prodotto vino e a parlare di agricoltura biodinamica, per questo è alla costante ricerca di produttori emergenti che abbiano a cuore l'ambiente con colture agricole ecosostenibili.
Ma ciò che colpisce e cattura di più di Sandro Sangiorgi è la passione che traspare dai suoi gesti e dalle parole che usa quando racconta del vino nelle serate e durante i corsi di degustazione. Il vino è considerato un elemento vivo e come tale deve dare delle sensazioni diverse a ogni assaggio.
Per questo la rassegna Jazz, Pop & Wine è diventata un’occasione di incontro per gli appassionati di vino, per i piccoli produttori di vini naturali e per le persone che tengono all’ambiente di considerare il vino da un altro punto di vista.
La rassegna è organizzata dal CCN (Centro Commerciale Naturale), l’Associazione dei commercianti di Sant'Elia Fiumerapido nata nel 2010.
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