San Polo dei Cavalieri. Polenta con lumache

Un piatto tradizionale di San Polo dei Cavalieri sono le Lumache con la polenta. Le lumache vengono raccolte nella rigogliosa campagna e sono cotte con tradizionale sugo a base di pomodoro, ottimo per essere accompagnato da polenta


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Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...

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