Le delizie del forno sono uno dei piatti tipici della cucina Ciociara e anche a Torre Cajetani è possibile assaggiare una grande varietà di dolci secchi.
Sono tozzetti con le nocciole perfetti per la colazione o ciambelline fatte con il vino da gustare con un aperitivo o a fine pasto intinti in un bicchiere di vino rosso.
Magari dell’ottimo Vino Cesanese del Piglio DOCG prodotto nell’area bassa dei Monti Ernici.
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