Formaggi di capra
Formaggi di capra

Gorga. Formaggi di capra

Le montagne e le erbe di Gorga sono il perfetto pascolo per le capre che producono del latte particolarmente saporito. Da questo latto vengono prodotti formaggi di capra ma anche stracchini e robiole dal sapore unico.


Scritto da
Claudia Bettiol

Ingegnere, futurista e fondatrice di Discoverplaces. Consulente per lo Sviluppo Turistico dei Territori, specializzato nella sostenibilità e nella promozione culturale dei piccoli territori e delle...

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