Il 15 giugno, a San Vito Romano si festeggia il protettore di San Vito da cui il paese prende il nome.
I festeggiamenti religiosi e civili si tengono il week-end più vicino al 15 Giugno.
La notte del sabato, dopo la benedizione, il gruppo degli ‘infioratori’ comincia a lavorare lungo il borgo medievale per preparare la tradizionale infiorata sulla quale passa la processione della domenica pomeriggio.
Al mattino della domenica si svolge il mercatino artigianale varie messe nella chiesa di San Vito fino alla processione lungo il centro storico.
Al termine della processione ci sono le degustazioni enogastronomiche, la musica, la tombolata in piazza e lo spettacolo pirotecnico.
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