A settembre ad Arnara con la Sagra delle ‘Sagne’ e Fagioli si festeggia il tipico piatto ciociaro delle "sagne", simili alle tagliatelle ma più ruvide e maltagliate, cotte con i fagioli locali
Le sagne vengono impastate da donne di Arnara vestite con il costume tipico Ciociaro e vengono degustate con l’accompagnamento di musiche popolari.
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