Sin dal 1986, la prima domenica di agosto ad Ascrea si svolge la Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini, il piatto per eccellenza della cucina romana.
Siamo in Sabina, la zona intorno a Rieti, e Ascrea è uno splendido borgo lungo la parete del Monte Filone con una incredibile vista sul Lago del Turano.
La valle del Turano con il suo lago è un posto incantevole, una piccola perla che sembra uscita da una cartolina.
La festa è accompagnata da musica dal vivo e da balli in piazza. Negli stand si può gustare il fungo porcino sulla bruschetta e preparato in altri modi.
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