A settembre a Cerreto Laziale si festeggiano le ‘pizzarelle’, una tradizionale pasta fatta in casa con farine di grano e granturco.
La pasta viene poi condita con un sugo semplice a base di pomodoro con aglio, olio, e peperoncino.
La pasta viene poi accompagnata da degustazioni di vino Cerreto e in piazza viene fatta una ‘cotta’ pubblica di birra artigianale.
Durante la giornata sono previste mostre e visite guidate al borgo e ai dintorni.
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