Un fine settimana a Vejano per scoprire i sapori della Tuscia e in particolare il ceciarello e il tartufo.
Il ceciarello è una pasta corta fatta a mano a Vejano che prende il suo nome dalla particolare forma di un piccolo cece. È un prodotto tipico riconosciuto dalla Regione Lazio.
È fatto soltanto con acqua, farina e sale ed è utilizzato per accompagnare le zuppe di fagioli.
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