Una sagra a Castel di Tora per festeggiare uno dei piatti tipici più amati di questa zona: gli Strigliozzi.
Una pasta fatta in casa con acqua, farina di grano duro e sale impastata in modo unico e condita con sugo al pomodoro.
Per questa sagra, le massaie locali impastano circa 100 chili di farina per dare vita a 200 chili di pasta.
Una occasione per venire a scoprire una delle più belle aree della Sabina, un borgo che si specchia nelle limpide acque del Lago di Turano lungo la strada del Tartufo e della Castagna.
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Foto di Pro Loco Castel di Tora[/caption]
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