La sagra dei primi alla francescana si svolge a Greccio per omaggiare la cucina locale tipica.
I piatti della tradizione comprendono ‘Saccottini al cuore di arancia’, ‘gnocchi tartufati ‘e ‘fraticelli al sapore di bosco’.
Ricette uniche realizzate con materie prime di tanti secoli fa nella sagra che ha luogo la prima settimana di dicembre.
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