Nella zona di Villa Adriana a Tivoli le ottobrate romane si festeggiano con la Sagra della Pittula co lu Stennarellu, pasta stesa con il mattarello.
Un fine settimana dedicato alla pasta fatta in casa, le fettuccine all’uovo impastate a mano e stese con il mattarello.
Forse il piatto italiano più famoso e sicuramente uno dei simboli di Roma.
La sagra è l’occasione per trascorrere momenti si svago e sport.
Negli stand gastronomici ci saranno dimostrazioni in diretta di pasta e di preparazione della ricotta mentre la musica romana e gli stornellatori faranno vibrare l’atmosfera della sera e del pranzo della domenica.
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