Nel delizioso borgo di Gradoli si tiene una festa dedicata ad uno delle migliori produzioni locali: il vino Aleatico.
La storia dell’Aleatico ha origini lontane e si perde nei secoli: sono diverse le leggende che lo legano al paese di Gradoli, già in epoca antica ai tempi della civiltà etrusca.
Nell’ultimo fine settimana di luglio e il primo di agosto l’antico borgo si riempie di attività, degustazioni e spettacoli che celebrano il famoso vino realizzato in questi territori.
La tradizione vinicola e quella del gusto sono le protagoniste indiscusse delle diverse manifestazioni che si svolgono durante la stagione estiva, nei dintorni dei monti Cimini nell’alto Lazio.
Andare in giro per le feste del vino è un modo simpatico per scoprire i prodotti della Tuscia.
Il paesaggio suggestivo immerso in mezzo ai boschi che si affacciano sul lago e le eccellenze del territorio rendono Aleatico in Festa un importante momento d’incontro che attira migliaia di turisti e visitatori.
Un’occasione per potere apprezzare pienamente la bellezza di queste terre anche a tavola.
Protagonista principale è l’aleatico, con il proprio sapore vellutato, intenso e ricco di profumi, che viene offerto ai visitatori e proviene direttamente dalle migliori cantine vitivinicole, presenti in queste zone.
Gli stand gastronomici che propongono la degustazione di tutti gli altri prodotti tipici del territorio si trovano nei giardini pubblici e ogni serata viene dedicata a una delle eccellenze gastronomiche di Gradoli e dei dintorni.
Si celebrano il fagiolo del Purgatorio, la bruschetta con l’olio di oliva, i vini locali, i dolci tradizionali, mentre si brinda sempre con l’aleatico. Le serate continuano poi con l’intrattenimento musicale di vari gruppi e con le danze fino a tarda notte.
Gradoli, inserita nello splendido contesto ambientale del lago di Bolsena, è una meta ideale per tutti coloro che ricercano la qualità di un soggiorno interessante, stimolante e pieno di peculiarità enogastronomiche importanti di un territorio ricco di storia, natura e gusto.
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