Sagra delle Sagne cogliu Peco
Sagra delle Sagne cogliu Peco

Ciciliano. Sagra delle Sagne cogliu Peco

A Ciciliano un fine settimana di festa in onore delle Sagne cogliu Peco, una pasta fatta a mano e condita con sugo di pecora.

La sagna è fatta con acqua, farina e sale e ha la particolarità di sposarsi molto bene con i sughi.

La pecora è quella degli allevamenti locali e le degustazioni continuano con carne di pecora cotta in vari modi.

Tutto accompagnato da musica dal vivo e da vino locale: rosso Cesanese o bianco Ottonese.


Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...

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