Sagne e Fagioli
Sagne e Fagioli

Settefrati. Sagra Sagne e Fagioli

La Sagra Sagne e Fagioli di Settefrati è un modo di celebrare uno dei piatti simbolo della Ciociaria.

Sagne e fagioli è una ricetta che unisce una pasta fatta a mano con acqua e farina e i legumi coltivati nella Valle di Comino.

Al posto dei fagioli si possono usare anche i ceci o i broccoli, senza sugo.
 


Scritto da
Benedicta Lee

Nata a Roma da madre Italiana e padre Americano, lavora come libero professionista nell'ambito della comunicazione turistica, per cui attualmente frequenta l'Università di Scienze del Turismo. Ama...

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