La Sagra Sagne e Fagioli di Settefrati è un modo di celebrare uno dei piatti simbolo della Ciociaria.
Sagne e fagioli è una ricetta che unisce una pasta fatta a mano con acqua e farina e i legumi coltivati nella Valle di Comino.
Al posto dei fagioli si possono usare anche i ceci o i broccoli, senza sugo.
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