Ripartiamo insieme dai luoghi che amiamo.
Oggi parliamo di Canino, piccolo paese in Provincia di Viterbo: sapori di un borgo che ci trasportano in un viaggio di gusto.
Canino ha una profonda e ricca storia che abbiamo avuto il piacere di raccontare in più occasioni insieme al suo Sindaco Lina Novelli.
Una delle storie che ci hanno più colpito è stata quella del delizioso asparago “Mangiatutto” di Canino, scritta dalla nostra Chiara Rossi per noi.
Non solo olio quindi, ma un patrimonio di ricette che vedono come protagonista questo ortaggio versatile e pregiato che abbiamo avuto il piacere di rivisitare grazie ad un ristorante locale “Da Isolina”, che speriamo di visitare molto presto!
#italianisuperanotutto #ilFuturoNelleNostreRadici
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