Sora. Festa dell’Assunta

Durante la processione del 14 agosto, a Sora circa 60 facchini portano in processione "la macchina dell'Assunta".

Questa ha un'altezza di 16 metri e sopra la quale è posizionata la statua di Maria Assunta, a cui è dedicata la cattedrale.

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Foto Ennio Severa
Fiuggi. San Biagio e Festa delle stuzze

La festa delle Stuzze rievoca il cosiddetto “Miracolo di San Biagio” che risale al 2 febbraio 1298 quando Fiuggi si chiamava Anticoli Campagna.

Durante la Candelora, San Biagio fece apparire delle fine fiamme sulla città per allertare dell’imminente attacco delle truppe papali.

Gli abitanti, allora illuminarono il paese con dei falò e i soldati, credendolo già in fiamme, desistettero dal loro intento.

A ricordo di questo ogni anno vengono accessi falò in piazza che bruciano le ‘stuzze’, tronchi di quercia, e capanni fatti con ginestre.

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Sagra del Pizzocchio
Sagra del Pizzocchio

L'ultimo sabato del mese di ottobre di Pisoniano avrà luogo la sagra dedicata al pizzocchio di granoturco con salsiccia e broccoletti e all’assaggio di bruschetta con olio novello prodotto con le olive di Santa Maria della Quercia.
 

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Sagra Pasta, Fagioli e Cotiche
Sagra Pasta, Fagioli e Cotiche

Il primo sabato sera di ottobre a Pisoniano si festeggia l’autunno con la Sagra Pasta, Fagioli e Cotiche.

La festa celebra uno dei piatti tipici di questa stagione: la pasta con fagioli e cotiche.

Ovviamente la pasta è quella fatta a mano e i fagioli sono quelli locali.

La cotica è la pelle del maiale che era molto usata nel passato e che oggi è apprezzata da esperti di cucina e da chi ama i piatti della tradizione.

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Festa della Madonna del Rosario
Festa della Madonna del Rosario

La festa religiosa della Madonna del Rosario a Pisoniano si svolge la prima domenica del mese.

Prevede una messa solenne e una processione nelle vie del paese con la statua della Beata Vergine Maria collocata sulla artistica macchina di legno accompagnata dalla banda musicale.
 

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