Sagre e Feste

Nell’ultimo weekend di agosto a Cerveteri si svolge la Sagra dell'Uva, una delle più antiche nel Lazio nata nel 1961 per far conoscere la qualità delle uve locali e dell’ottimo Vino dei Colli Ceriti.

La Sagra è anche una occasione per far scoprire le delizie del territorio con manifestazioni interne come la "Piazza del vino e dei sapori" dove si possono degustare i vini delle cantine di Cerveteri ed i prodotti della gastronomia locale.

I produttori locali di vino casareccio si sfidano poi nel premo "Fraschetta d'Oro" mentre i Rioni della città si sfidano nella sfilata di carri e nella gara della pigiatura dell'uva.

Con l’occasione sono organizzate visite al Museo e alla Necropoli Etrusca della Banditaccia accompagnati da guide turistiche.

Le serate sono allietate da musica dal vivo e la manifestazione si chiude con spettacolari fuochi d'artificio. 

Il 10 settembre ad Onano si festeggia il santo protettore San Nicola da Tolentino, un frate dell’ordine di Sant’Agostino vissuto intorno al 1200.

Nicola era nato da genitori anziani che si erano recati a Bari per chiedere a San Nicola la grazia di avere un figlio.

Nella sua vita si è distinto per l’abbandono delle cose materiali ed una predicazione per la vita spirituale ed oggi è considerato il protettore dei naufraghi, degli appestati, dei carcerati ma soprattutto delle anime che sono nel purgatorio.

Le celebrazioni comprendono una messa solenne e una processione per le vie del paese accompagnata dalla musica della banda musicale.

Dopo la messa vengono benedetti i ‘panetti’ di San Nicola che poi vengono distribuiti casa per casa dalla Confraternita di San Nicola. La giornata si conclude con un concerto in piazza.
 

La prima domenica di settembre a Cellere si festeggia il patrono Sant’Egidio Abate con una solenne messa e una processione lungo le vie del paese.

La “macchina” con la statua del Santo viene portata fra i vicoli del borgo accompagnata dalla musica suonata dalla banda musicale.

La festa continua in piazza con giochi e degustazioni mentre la serata è allietata da musica dal vivo e spettacoli.

Le celebrazioni si concludono con corse di cavalli e i tradizionali fuochi d’artificio.

La seconda domenica di agosto a Gaeta si festeggia la Madonna di Porto Salvo, la protettrice dei marittimi che salva le persone durante il mare in tempesta riportandole a terra.

Secondo una antica storia, nel 1655 la Madonna durante una burrasca era apparsa ad alcuni naufraghi e li aveva soccorsi.  Da allora la memoria di questo evento viene omaggiata ogni anno.

Le celebrazioni religiose comprendono una processione sul mare con la statua della Madonna portata su una imbarcazione imbandierata e decorata e seguita da altre imbarcazioni.

La processione arriva a Punta Stendardo dove viene deposta in acqua una corona per onorare i caduti del mare.

La festa continua a Porto Salvo con stand enogastronomici e musica dal vivo.

L’ultima domenica di novembre il centro storico di Montenero Sabino si trasforma per un evento che unisce sapori della tradizione e musica jazz dal vivo.

Un percorso enogastronomico in cui si possono gustare piatti locali accompagnati da selezionati vini scelti da sommelier ed esperti.

Una occasione per visitare questo borgo della Sabina con il suo castello Orsini, un borgo che prende il suo nome dalla ‘pietra focaia’ che è stata usata fino al '900 per gli acciarini e per le armi da fuoco.

Per due domeniche, l’ultima di novembre e la prima di dicembre, il centro storico di Orte si trasforma e tutte le cantine aprono per far degustare le delizie locali.

Esperti e sommelier guidano alla scoperta di piatti della tradizione e delle loro rivisitazioni moderne. Tutto sempre accompagnato da un buon vino selezionato da esperti.

Durante l’itinerario enogastronomico le persone sono raccolte in gruppi in modo che ognuno ha una guida che li introduce al borgo e al cibo che gusta.

Cibo e cultura sono il binomio con cui i borghi di particolare bellezza come quello di Orte offrono esperienze uniche da vivere e da raccontare. Il pomeriggio si conclude in piazza con caldarroste e vin brulè.

L’ultimo fine settimana di novembre a Canale Monterano si festeggia l’autunno con i piatti tipici di questa stagione: caldarroste e vin brulè ma non solo.

Specialità di questa zona della campagna romana fra il lago di Bracciano e le distese della Tolfa.

Il borgo vive la festa con spettacoli teatrali e musica dal vivo per allietare la festa. Una occasione per visitare uno dei luoghi più conosciuti e sconosciuti vicino Roma.

Nelle sue campagne si trova il borgo abbandonato e distrutto di Monterano con le rovine della famosa chiesa di San Bonaventura del Bernini e qui sono state girate alcune scene del Marchese del Grillo.

L’ultimo fine settimana di novembre a Vetralla si celebra l’olio nuovo con un fine settimana di degustazioni.

Le feste terminano con la famosa Gara di Panonti, dedicata a chi realizza il miglior piatto.

Il termine ‘panonto’ viene dalla parola pan-unto e indica una fetta di pane unta con grasso di salsiccia o di altre carni arrostite.

Nel passato si usavano molto i cinghiali soprattutto nella zona della Tuscia.

Ma può essere anche una semplice fetta di pane con olio fresco ed allora assomiglia alla tradizionale bruschetta.

La gara si svolge la domenica pomeriggio ed inizia con l’accensione dei fuochi e la cottura delle carni che poi dovranno servire per ungere il pane.

A fine pomeriggio una giuria decreta il vincitore della gara.